50,000円~
翠玉は、新年を彩る色鮮やかな高級和風おせちです。
鮮度を保つために、生きたものを調理場まで持ち込んで活き〆にした、伊勢海老、車えび、鮑(あわび)や、尾頭付きの鯛の高級食材に、伊達巻き、数の子などの定番食材、さらには鯛、サゴシ、サーモンの3種の生寿司を詰め合わせた、全36品目、贅沢で華やか、彩りも美しいおせちです。
一言で言えば、完全限定生産の「けっして他では作れない豪華和風おせち」です。
素材や製法にもこだわり、伊達巻き、数の子などの定番食材に加えて、鳥羽の伊勢海老、オーストラリア産牛肉のローストビーフ、三河湾・佐久島の古のわたなどの高級食材を詰め合わせた、三段重39品目の豪華おせちです。
また、料理を入れるお重にもこだわり、天然の木目の美しさをそのまま活かした透明感のある塗りが特徴の、岐阜県の伝統的工芸品に指定されている飛騨春慶の、目でも楽しめるお重です。
新年を迎えるに相応しい、食卓の華と言えます。

